DELIVEROO ECCO I PIATTI PIU’ POPOLARI DEL 2024
- Deliveroo rivela “Deliveroo 100" 2024, il rapporto annuale sui piatti più popolari in tutto il mondo.
- Per la prima volta è un dolce il piatto al primo posto nella classifica globale, un knafeh croccante con pasta di pistacchi e tahini racchiuso in cioccolato fondente di Fix Chocolatier da Dubai, Emirati Arabi.
- Anche un piatto di una catena italiana tra i primi 10: al terzo posto la poke bowl di Poke House di Milano.
- Per la classifica italiana: dopo la poke bowl in cima nella lista dei desideri ci sono il Gran Crispy McBacon, la piadina de La Piadineria e le pizze margherite di Berberè, Assaje e la Piccola Pizzetta.
Milano, 9 Dicembre 2024. Torna anche quest'anno Deliveroo 100 il consueto report in cui la piattaforma leader dell’online food delivery, ripercorre l'anno che volge al termine per rivelare la classifica dei piatti più popolari ordinati sulla piattaforma nei suoi dieci mercati in tutto il mondo. Dalle barrette di cioccolato alle ali di pollo e alle super insalate, la classifica di quest'anno presenta un mix di piatti da asporto globali, piatti di tendenza e prodotti essenziali per la spesa. Mentre i piatti e le cucine più familiari fanno il loro ritorno, Deliveroo 100 del 2024 accoglie molti nuovi arrivati, tra cui vini bianchi, caffè, dessert, burrito e una varietà di panini.
PIATTI DI TENDENZA A LIVELLO MONDIALE 2024
Ecco un assaggio dei dieci piatti più popolari quest'anno su Deliveroo in tutto il mondo:
- Cannot Get Knafeh of It di Fix Dessert Chocolatier, Dubai, UAE
- 8 Pieces Boneless di Wingstop, Londra, Regno Unito
- Crea la tua Poké da Poké House, Milano, Italia
- Saucisse au couteau purée, jus réduit (Salsiccia tradizionale con purè di patate e sugo) da Bouillon Service, Parigi, Francia
- 譚仔雲南米線 (Combo di spaghetti in brodo) di TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
- Pasta Basta Bocco da Bocco, Gand, Belgio
- Spice Bag Meal Deal di Xian Street Food, Dublino, Irlanda
- SP Caesar di The Salad Project, Londra, Regno Unito
- Costruisci la tua insalatiera da The Daily Cut, Singapore
- Seiz'a Caesar + Blackened Chicken di atis, Londra, Regno Unito
Per la prima volta negli otto anni di storia di Deliveroo 100, un dolce si è aggiudicato il primo posto tra i piatti di maggior tendenza a livello globale: “Cannot Get Knafeh of It” di Fix Dessert Chocolatier. Disponibile per l'acquisto solo a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, l'esclusiva ottenuta da Deliveroo ha permesso di realizzare oltre 90 milioni di visualizzazioni su TikTok in tutto il mondo, con alcuni fan più golosi disposti a viaggiare per 4.000 miglia per provarne uno.
TENDENZE E APPROFONDIMENTI GLOBALI 2024
Da TikTok alla tavola
L'elenco Deliveroo 100 evidenzia un aumento dell'effetto “da TikTok alla tavola”, con piatti e ingredienti che sono diventati virali sui social media nel corso dell'ultimo anno e che sono entrati nell'elenco dei prodotti di tendenza. Dalla verdura ai sacchetti di spezie irlandesi, agli hamburger e ai panini ripieni degni di Instagram, gli alimenti di tendenza costituiscono il 40% della top ten globale.
Tradizioni locali
I consumatori scelgono le prelibatezze locali su Deliveroo, con piatti in stile tradizionale che costituiscono il 30% della top ten globale, tra cui il numero uno globale dell'anno scorso, una zuppa di noodle di TamJai Yunnan Mixian a Hong Kong, un piatto tradizionale di salsicce, disponibile a Parigi i“Saucisse au Couteau purée, jus réduit” e il fenomeno irlandese del fast food locale, una sacchetto di spezie di Xian Street Food a Dublino.
Super insalate
Ricche di verdure fresche e nutrienti e di ingredienti ricchi di proteine, queste opzioni più salutari costituiscono il 30% della top ten mondiale di quest'anno, rispetto al 10% del 2023. La popolarità delle insalate è più che raddoppiata rispetto all'anno scorso (2023) e per la prima volta dall'inizio di Deliveroo 100 hanno addirittura scalzato gli hamburger dalla top ten.
Potere ai Poké
Originario delle Hawaii, il Poké, che significa “tagliato a pezzetti”, è rimasto un elemento popolare nella classifica globale delle tendenze anno dopo anno. Ha fatto sei diverse apparizioni in quattro Paesi ed è in cima alla lista dei trend globali. L'Italia è il più grande fan a livello globale di Poké, con la ciotola colorata che si è aggiudicata il primo posto a livello locale.
I preferiti senza tempo
Tuttavia, l'amore dei consumatori per la pizza e gli hamburger rimane forte di anno in anno all'interno della top 100 globale, rappresentando l'8% (pizza) e il 15% (hamburger) dei piatti. Inoltre, più che raddoppiando il numero di presenze rispetto all'anno scorso, panini e wrap sono tornati saldamente nei cestini, con otto presenze in cinque Paesi nella classifica dei primi 100 piatti globali, rispetto alle quattro del 2024.
TENDENZE IN ITALIA NEL 2024
Ecco la classifica dei dieci piatti di tendenza in Italia su Deliveroo per il 2024:
- Crea la tua Poke Bowl (Regular) di Poke House a Milano
- Gran Crispy McBacon
- Crea la tua piadina di La Piadinera a Milano
- Schiacciata componibile di All’Antico Vinaio a Milano
- Rainbow Bowl di Makito a Cagliari
- Crispy Smoke Burger di Bun Burgers a Milano
- Classic Poke di Ami Poke a Roma
- Pizza margherita di Pizzeria Berberè a Milano
- Pizza margherita di Assaje a Milano
- Pizza margherita de La Piccola Pizzetta a Cagliari
In Italia, Deliveroo collabora con più di 24 mila ristoranti partner e oltre 2 mila supermercati e negozi di specialità alimentari. Gli utenti italiani, come già negli anni passati, si confermano grandi amanti di poke, la bowl colorata di origine hawaiana è oramai entrata decisamente nelle preferenze di chi usa l’app. Infatti la poke bowl di Poke House a Milano è al terzo posto della classifica globale. Ancora in vetta Gran Crispy McBacon e la schiacciata de All’Antico Vinaio, il fenomeno food che ha rapito il cuore degli utenti anche tramite i social. Ma c’è ancora spazio per chi ama la tradizione gastronomica del nostro paese, e non poteva mancare la piadina di La Piadineria come scuola romagnola comanda, senza dimenticare che siamo decisamente il paese della pizza, tra tutte le margherite di Berberè, Assaje e la Piccola Pizzetta.
Per l'elenco completo dei 100 piatti di tendenza ordinati da Deliveroo in tutto il mondo nel 2024, vedere qui.
Nota su Deliveroo
Deliveroo è un servizio di consegna pluripremiato fondato nel 2013 da William Shu e Greg Orlowski. Deliveroo collabora con circa 181.000 tra i più amati ristoranti, negozi di alimentari e partner di vendita al dettaglio, nonché con oltre 135.000 rider, per offrire la migliore esperienza di consegna di cibo al mondo. Deliveroo ha sede a Londra e uffici in tutto il mondo. Deliveroo opera in 10 mercati, tra cui Belgio, Francia, Hong Kong, Italia, Irlanda, Kuwait, Qatar, Singapore, Emirati Arabi Uniti e Regno Unito. Ulteriori informazioni su Deliveroo sono disponibili sul sito web della Società all'indirizzo https://corporate.deliveroo.co.uk/.